Lexique KLMN

Lanquedocien : Langue Occitane parlée dans un large triangle entre le gascon et le provençal. C'est la langue parlée en Quercy.

Maison noble (ou maison forte dans d'autres provinces) : c'est un logis seigneurial qui est protégé par son emplacement, par des murailles, souvent par un fossé. Il est associé à une église ou une chapelle. Il constitue un lieu de refuge pour les paysans du fief.
Au contraire d'un château, il n'abrite pas, habituellement, une garnison armée (pour les autres différences, voir le terme "château". Par contre il comporte habituellement des quartiers pour les domestiques, une écurie, un potager, une grange, et constitue souvent le point fort d'un regroupement d'habitations, de locaux d'artisans et de commerces.
Parfois, il peut s'agir d'une "résidence secondaire" occupée seulement à certaines saisons, en particulier au moment de recouvrer la dîme, le champart et le terrage.

Manse ou mense : nf - (à rapprocher du mot anglais "mansion" - Est devenu "mas" en provençal) C'est une habitation rurale, avec jardin et champ, correspondant à une tenure. C'est aussi le revenu de cette tenure, base servant au calcul de l'impôt ou des droits dus au seigneur. Ce terme évoluera en "ferme" et "fermage" à l'approche du XVIIIème siècle.

Métairie : nf - terre allouée au métayer qui l'exploite et qui doit au Seigneur un revenu fixe, en général 50% des récoltes. En conséquence, une mauvaise récolte pourra laisser au paysan un revenu inférieur à ses besoins vitaux

Miocène : nm - période géologique s'étendant de 23 à 5,3 millions d'années avant notre ère. La grande région Aquitaine est alors de nouveau submergée après une période d'émersion.

Motte castrale : lieu de défense érigé au Moyen Âge. Il comporte, en général et à l'origine, une surélévation artificielle du terrain, entourée d'un fossé, couronnée d'une palissade et supportant un fortin en bois. Située à proximité se trouve la Basse-Cour, protégée elle aussi par une palissade et un fossé. Les occupants de la Basse-Cour se réfugiaient sur la motte lors d'attaques de brigands.